• Backen
  • Adventskranz mal anders

     Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins, dann zwei … Ihr wisst ja wie das geht 🙂 Mittlerweile bin ich richtig in Vorweihnachtsfreude und habe vorgestern unsere „Weihnachtsbäckerei“ für eröffnet erklärt. Die Ergebnisse und Rezepte stelle ich euch in den nächsten Tagen vor. Zuerst möchte ich euch aber von unserem Adventskranz erzählen. Klingt langweilig? Nicht, […]

  • Backen
  • „Pfirsich-Pizza“

    Mein Freund hatte letzten Monat Geburtstag und bekam unter anderem das offizielle Game of Thrones Kochbuch geschenkt – allerdings nicht von mir. Wahrscheinlich habe ich mich deshalb beim Auspacken genauso doll gefreut wie er, denn wir sind beide absolute Fans (und Serienfanatiker im Allgemeinen). Und Kochen liebe ich ja sowieso! Natürlich hab ich als erstes nach Desserts […]

  • Burger (vegetarisch)
  • Hamburgs Perlen

    Schon wieder liegt viel zu viel Zeit zwischen dem letzten und diesem Beitrag. Aber worüber soll ich schon schreiben, wenn ich kaum koche geschweige denn backe? Vielleicht über die Stadt, in der ich gerade bin? Warum nicht. Da die kulinarische Note natürlich nicht fehlen darf, bin ich für euch losgezogen, um die leckersten Kuchen und Torten […]

  • Backen
  • Mit Kokosmilch gegen den Regen

    Montag Abend. Ich sitze auf der Rückbank einer silbernen C-Klasse und bin auf dem Weg zurück nach Stuttgart, dem Ort meiner momentanen Arbeitsstelle. Eben habe ich mir „A Life Connected“ angesehen, ein Video von Peta, dessen Link sie mir vor ein paar Tagen in ihrer täglichen Mail geschickt haben. Seitdem ist der Tab geöffnet und […]

  • Backen
  • Eierlikörkuchen

    Für den Osterkuchen ist es nun schon etwas spät, aber über die Feiertage war ich so sehr mit backen (und essen) beschäftigt, dass ich nicht früher zum Schreiben gekommen bin. Und falls jetzt noch jemand Eierlikör übrig haben sollte, hätte ich dafür die perfekte Lösung bzw. Verwendung. Bei uns gab es an Ostern nämlich einen […]

  • Backen
  • Taste the Rainbow

    Kleine Warnung vorab: Wer nicht so auf Lebensmittelfarbe in seinem Essen steht, sollte diesen Beitrag besser nicht lesen. Ich selbst hab damit kein Problem und deshalb endlich die Rainbow Cake gebacken, die ich schon so lange machen wollte. Fast hätte ich sie schon mal zum Geburtstag eines Freundes gemacht – wäre da nicht der Einwand meines […]