• Backen
  • Schnelle Cupcakes mit Birnenfüllung

    Ausgefallen, aber nicht aufwendig sind diese Schoko-Cupcakes mit Birnenfüllung und Kardamom-Sahne. Alles was ihr dazu braucht ist: Cupcakes: 250g Mehl 120g Zucker 2 EL Kakao 1 EL Backpulver ½ TL Natron 100g Schoko-Tropfen (backfest) 250ml Milch 90ml Öl 1 Ei Füllung: 1 Birne 2 EL Zucker Wasser Stärke     Topping: 300ml Sahne 2 Kardamomkapseln […]

  • Backen
  • Backen UND Burger!

    Schon als ich mir einen Namen für den Blog überlegt habe war klar, wie das zugehörige Titelbild aussehen soll: Cupcake-Burger müssen her! Inspiration und ein Rezept für Muffins habe ich bei Enie backt gefunden und leicht abgewandelt. Auch bei der Deko bin ich von Enies Vorgaben abgewichen und habe lieber selbst ein bisschen ausprobiert. Aber […]