• Backen
  • Goldene Oktober und Birnen

    Ich bin ja mehr Sonnenkind als Winterfan, aber gegen Weihnachten und den zugehörigen Süßkram hab ich natürlich nichts einzuwenden. Besser gesagt sind sie zusammen mit Glühwein (oder auch mal Kinderpunsch) in meinen Augen das Beste, was die kalte Jahreszeit zu bieten hat. Und um sich langsam aber sicher darauf einzustellen, gab es letzte Woche einen […]

  • Backen
  • Saftigster Karottenkuchen der Welt

    Karottenkuchen gab es zwar schon mal auf meinem Blog, aber fragt man meinen Freund, kann es nie genug Karottenkuchen geben. Und ich war ihm ohnehin noch einen Kuchen schuldig. Wie passend, dass in der letzten Ausgabe der Vegan World ein absolut herrlich anmutendes Rezept für einen Apfel-Nuss-Karotten-Kuchen dabei war. Und ich kann euch sagen, der ist wirklich lecker! Aber […]

  • Burger (vegetarisch)
  • Gartenpesto

    Zugegeben, schon oft habe ich in den letzten Wochen gedacht, der Sommer sei vorbei und wurde eines Besseren belehrt. Doch jetzt bin ich mir ganz sicher: Der Sommer ist vorbei und kommt in diesem Jahr auch nicht mehr wieder. Das merken auch die Blumen und Kräuter im Garten. Unser kleiner Thymian hat den letzten Winter […]