• Grünzeug (vegan)
  • The next level

    Alles neu macht der Mai, macht die Seele frisch und frei… Na das klingt doch super. Und nach einer guten Gelegenheit. Denn ein Drittel meines „Experiments“ sind fast vorbei und ich komme gut Fleisch aus. Zeit also für die nächste Stufe: Veganismus. Ich habe lange überlegt, ob ich es wirklich machen soll. Aber das Leben wäre doch langweilig, wenn […]

  • Burger (vegetarisch)
  • Ja, ich will!

    Und zwar in guten wie in schlechten Zeiten. Dieses Versprechen haben sich zwei unserer Freunde vergangenes Wochenende gegeben. Und es war toll! Ein perfekter Tag, möchte man sagen. Wäre diese eine Sache nicht gewesen, von der ich euch nun beichten muss.  Ja, Ich habe es (wieder) getan. Dieses Mal war es jedoch kein Fehlgriff, sondern eine […]

  • Burger (vegetarisch)
  • La dolce Vita und gutes Olivenöl

    Puh, was für eine Orgie! Ich rede natürlich vom Kochen 😉 Der letzte Samstag war das, was man wohl als „italienischen Abend“ bezeichnen könnte, wobei die Vorbereitungen schon nachmittags begonnen. Anlass war nicht etwa eine Geburtstagsfeier oder ein Jahrestag (der war schon Ende März), sondern meine erste Kooperation: Mission Olivenöl hat mir freundlicherweise eine Flasche […]

  • Backen
  • Schokoküchlein in Orange

    Der Frühling ist endlich da und die Grillsaison ist auch bereits für viele eröffnet. Naja, hier im schönen Oberbayern ist es zwar gerade eher trist und grau, aber zum Glück kann man diese fantastischen Schokoküchlein auch ganz gewöhnlich im Ofen machen*. Noch warm sind sie nicht nur ein Seelentröster, sondern dank des natürlichen Orangengeschmacks auch ein […]

  • Backen
  • Eierlikörkuchen

    Für den Osterkuchen ist es nun schon etwas spät, aber über die Feiertage war ich so sehr mit backen (und essen) beschäftigt, dass ich nicht früher zum Schreiben gekommen bin. Und falls jetzt noch jemand Eierlikör übrig haben sollte, hätte ich dafür die perfekte Lösung bzw. Verwendung. Bei uns gab es an Ostern nämlich einen […]